“Nutella” Hecha En Casa (3 ingredientes)

dulces postres Jul 19, 2019

Esta posiblemente sea la receta más esperada hasta el momento 😂 Al meno fue la más esperada por mi 🤤 Hace semanas de semanas que quería probar hacer Nutella en casa, porque amo las avellanas y porque la Nutella real, al menos aquí en EE.UU. tiene varios ingredientes que no quiero consumir 😅🙈. Y he quedado súper feliz con el resultado. ¡Tienen que probarla! Es ideal para cuando los chiquis (o nosotras 😜) tienen antojo de Nutella.

 

Cantidad: 1.25 tazas aprox.

 

Ingredientes:

  • 2 tazas de avellanas tostadas
  • 2 cucharas de cocos pura en polvo (sin azúcar)
  • 2 cucharas de miel de maple (o al gusto)

 

Instrucciones:

  • Calentar en el hornito las avellanas por 10 minutos si es que no están tostadas, sino solo por 5 minutos. 350 F / 180 C
  • Dejar enfriar un pelín y sobre una toalla de cocina frotar las avellanas para tratar de sacarles cuando podamos de la cáscara (no tiene que salir toda, y la primera vez que la hice no la quité para nada y la única diferencia es que la crema de avellanas quedó más pastosa.
  • Procesar las avellanas hasta que se haga mantequilla de avellana.
  • Agregar cocoa pura y mezclar bien.
  • Agregar miel de maple y mezclar bien.
  • ¡Y lista para disfrutar! 😋

 

Nota: la crema no quedará tan cremosa como la Nutella real, sino más pastosa. A mi no me molesta esa consistencia, pero si quisieras una consistencias más cremosa, puedes agregar una cuchara de aceite de coco derretido. No recomiendo agregar agua o leche vegetal porque cuando le pones cualquier cosa líquida, tiene el efecto inverso y de hace más espesa.

Por favor, cuéntame por Instagram si la pruebas 🤩🙌🏼 Me encantaría saber qué te pareció a ti y a tus chiquis ♥️😘

 

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