*Quejarte no va a arreglar las cosas. Mejor enfócate en lo que quieres.*

Las personas que conoces, nunca te imaginas, te diviertes, te diviertes, te agrietas continuamente: el trabajo, el jefe, la compañía del trabajo, el tráfico, las dos horas. que tenía que manejar para el trabajo, etcétera. Y esto es normal, a veces nos pasa que no estamos con todos los contenidos con algún aspecto de nuestra vida.

El tema es que si bien no siempre podemos controlar las cosas que vivimos, siempre podemos controlar cómo afrontar y...

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Considera Tus Problemas Como Una Bendición

consejos para la vida Oct 12, 2018

Una de las cosas que más me ha servido para mantener mis hábitos saludables es hacerlos más fácil de implementar y poner en práctica algunas estrategias que me permiten reducir el tiempo al máximo.

Una de esas estrategias es hacer cosas en serie y se usa mucho para ganar y ahorrar tiempo en fábricas y centros de trabajo. Y para que mejor se adopte en nuestras casas también;)

Así que ...

- En el momento de cocinar solo para la...

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Coles de Bruselas salteadas con Almendras (o Pecanas)

Este plato es un perfecto acompañamiento para cualquier comida, pero también se puede tener como un snack salado.

Cantidad: 4 porciones pequeñas o 2 grandes.

Ingredientes:

  • 350 gramos de coles de bruselas
  • ½ cebolla grande (o una cebolla pequeña entera)
  • 2 puñados de almendras enteras o cortadas en pedacitos (Opcional. También se puede usar pecanas.)
  • Aceite de coco, aguacate o mantequilla clarificada (ghee)
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  • Preparar...
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Humus Al Ajo

Cantidad: 1.5 tazas

 

Ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos
  • 2 ½ cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cucharita de comino
  • ¼ de cucharita de sal (o al gusto)
  • 4-5 dientes de ajo pequeños (la cantidad dependerá de cuánto te guste el ajo y tus preferencias personales, esta cantidad es para un humus cargadito de ajo)
  • 2 cucharadas de tahini (opcional)
  • ½ taza de aceite de oliva (o hasta que se logre la consistencia deseada)

 

Instrucciones:

 

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Verduras Salteadas (receta base)

almuerzo cena Oct 06, 2018

Dificultad: sencilla.

Porciones: 4

 

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 200 grs de guisantes 
  • 1 ½ tazas de coliflor picada
  • 1 ½ tazas de zanahoria picada
  • 1 ½ tazas de col morada
  • 1 ½ tazas de pimientos picados
  • Aceite de coco, aguacate o mantequilla clarificada (ghee)
  • Sal
  • Pimienta al gusto

 

Instrucciones:

  • Calentar un sartén, agregar la opción deseada de aceite y esperar unos minutos a que caliente.
  • Agregar la cebolla picada y...
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Encuentra TU Versión de Alimentación y Vida Saludables

Uncategorized Oct 04, 2018

Encuentra TU versión de alimentación y vida saludables

Vas a notar que nunca hablo de una dieta o forma de comer en particular como vegana, vegetariana, paleo, keto, etc. Por supuesto, no tengo nada en contra de ninguna de ellas, creo que todas pueden ser válidas dependiendo de cada persona y si hacen de forma informada y consciente. Pero la razón por la que no promuevo un tipo de alimentación en particular es porque uno de los pilares de la filosofía...

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Cómo Lograr una Vida Saludable

Uncategorized Oct 01, 2018

Hace unos años, fui vegetariana por cerca de tres años. Y cualquiera pensaría que estaba comiendo un montón de verduras en ese tiempo, pero realmente no Verán, el pan es vegetariano, la pasta y la pizza pueden ser vegetarianas; los donuts, cupcakes, papas fritas y burritos pueden ser vegetarianos; el jugo de manzana, el jugo de naranja, los dulces y las gaseosas son vegetarianos. Así que básicamente comía todo lo anterior con...

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El Poder de tus Creencias

Uncategorized Sep 30, 2018

Luego de andar leyendo tanto sobre la conexión mente-cuerpo y el poder de la mente, me queda súper claro que lo que creemos sobre nosotros, sobre la vida, sobre lo que somos capaces de hacer (o no), sobre cómo “deberían se las cosas”, etc. determina nuestra experiencia.

En resumen: todas nuestras creencias crean nuestra experiencia.

Si se ponen a pensar, cuando venimos al mundo somos una página en blanco frente a un mundo infinito de posibilidades....

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¡Enfrenta tus miedos!

Uncategorized Sep 29, 2018

¡Espero que hayan tenido un lindo viernes! Hace unos viernes comencé una serie de posts compartiendo algunas cosas sobre mi, para que me conozcan un poco, y ojalá así también poder conocerlas.

Así que aquí va, un cosita más sobre mi Me encanta conquistar mis miedos

Uno de mis miedos más grandes era hablar en público. El solo pensar en hablar en público, me producía mucha ansiedad y hasta malestar corporal....

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Todo Pasa Por Algo. ¡Confía!

Uncategorized Sep 27, 2018

Hace varios años, cuando algo no salía como yo quería o algo que realmente quería no se daba, me ponía muy mal. Llantos, tristeza, malestar, cólera. Todas las emociones negativas

Luego, a los 24 pasé por una etapa de transformación muy grande y, poco a poco, me comencé a dar cuenta de que cada vez que algo no salía, siempre terminaba siendo para bien. A veces no me percataba hasta meses o mucho tiempo más tarde,...

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