La CLAVE para ser Constante con el Ejercicio

Estoy a solo 2 días de cumplir 32 semanas de haber empezado nuevamente a hacer ejercicio constantemente.

Como le pasa a muchas personas, mi nivel de actividad física ha sufrido varios altibajos durante los años. He tenido...

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Mousse de Chocolate Saludable

Esta receta ha sido todo un descubrimiento y uno de los buenos. Pruébenla en casa y me cuentan qué les parece. Es deli y como verán en los ingredientes, saludable. Cada semana que la hago pruebo nuevas variaciones que...

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Spaghetti de Calabacín/Zucchini con Salsa Alfredo Vegana

Aunque esta receta muestra los fideos de calabacín/zucchini, la salsa a lo Alfredo se puede combinar con cualquier tipo de fideos: de quinoa o de arroz integral. Pero nosotros hemos probado esta salsa con fideos de kelp, camote y frijolitos...

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Yuca o Boniato/Camote al Romero

Porciones: 3 - 4

Ingredientes:

  • Dos yucas o boniatos/camotes medianos
  • 1 cuchara de aceite de coco
  • Romero, fresco o seco
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  • Lavar la yuca/boniato/camote bien y, si se usa yuca, pelarla con pela papa
  • Poner agua a hervir...
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Curry De Calabaza/Zapallo

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 1 Calabaza pequeña o aprox. 5 tazas (idealmente calabaza dulce, pero puede ser la normal y se puede usar zapallo también)
  • 1 cebolla grande
  • 1 taza de hongos/zetas
  • 3 tazas de Bok Choy o col verde/blanca...
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*Quejarte no va a arreglar las cosas. Mejor enfócate en lo que quieres.*

Las personas que conoces, nunca te imaginas, te diviertes, te diviertes, te agrietas continuamente: el trabajo, el jefe, la compañía del trabajo, el tráfico, las dos horas. que tenía que manejar para el trabajo,...

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Considera Tus Problemas Como Una Bendición

consejos para la vida Oct 12, 2018

Una de las cosas que más me ha servido para mantener mis hábitos saludables es hacerlos más fácil de implementar y poner en práctica algunas estrategias que me permiten reducir el tiempo al máximo.

Una de...

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Coles de Bruselas salteadas con Almendras (o Pecanas)

Este plato es un perfecto acompañamiento para cualquier comida, pero también se puede tener como un snack salado.

Cantidad: 4 porciones pequeñas o 2 grandes.

Ingredientes:

  • 350 gramos de coles de bruselas
  • ½ cebolla...
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Humus Al Ajo

Cantidad: 1.5 tazas

 

Ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos
  • 2 ½ cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cucharita de comino
  • ¼ de cucharita de sal (o al gusto)
  • 4-5 dientes de ajo pequeños (la cantidad dependerá de...
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Verduras Salteadas (receta base)

almuerzo cena Oct 06, 2018

Dificultad: sencilla.

Porciones: 4

 

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 200 grs de guisantes 
  • 1 ½ tazas de coliflor picada
  • 1 ½ tazas de zanahoria picada
  • 1 ½ tazas de col morada
  • 1 ½ tazas de pimientos picados
  • ...
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