Ensalada de Pepino Cremosa

Hace unas semanas les enseñé por historias esta ensalada que quedó super deli, con 3 ingredientes principales y eneldo. Es una versión sin lácteos, de una ensalada que normalmente se hace Es súper...

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Ensalada "Fiesta" Mexicana

Si me siguen desde algún tiempo, ya saber cuánto me encantan las comidas rapiditas y deliciosas. No hace falta pasar horas en la cocina para preparar algo que le de gusto al paladar, que nutra el cuerpo y que no tome casi nada de...

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Bowl de Shanghai

Este plato está inspirado en uno de los platos que pido siempre en uno de mis restaurantes saludables de por aquí y en un plato que alguna vez una amiga de China cocinó en mi casa. Además, en Perú tenemos...

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Bowl de quinua y frijoles

Como ya saben, amo las comidas rápidas saludables y por eso tener como una opción de cena (o almuerzo) un bowl de quinua y frijoles con verduritas es un exito total. Es de esas cenas que si bien parecen ligeritas, te dejan...

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Arroz Integral Español (especias Mexicanas)

Como ya les he contado antes, una de mis comidas favoritas es la comida mexicana. Y anteriormente les mostré cómo hago frijoles sazonados con especias mexicanas, así que hoy les quería enseñar cómo hago el...

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Frijoles Mexicanos

De todos los tipos de comidas del mundo, la comida mexicana y todos sus sabores son de mis SUPER favoritos. Así que cada vez más he estado intendo replicar en casa sabores típicos de mis restaurantes mexicanos...

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Puré Vegano de Arveja Partida / Guisantes

almuerzo cena receta vegana Jun 24, 2019

Aquí les dejo otra opción deliciosa de acompañamiento para el almuerzo o cena. Una alternativa al puré de papa, vegana, sin ningún tipo de aceites ni grasas, pero igual de delicioso.

Porciones: 4

Ingredientes:

  • 1...
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Quinua al Eneldo con Habas

Como ya han visto en mis historias la quinua es algo que no falta en mi casa. De todos los granos, es el que más me gusta, por su sabor, textura y versatilidad. Literalmente, puedes comerla salada en tus almuerzos y cenas o puedes hacerla...

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Guiso de Verduras

Dado los pequeños cambios y experimentos que he estado haciendo en mi alimentación (ver este post) hace unas semanas comencé a experimentar con otras formas de cocinar verduras para que queden delis y llenas de sabor. Y...

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Crema de Espinaca

Estas últimas semanas he andado enamorada de la espinaca. Todo comenzó con el plato hindú que descubrí cómo cocinar en casa (receta aquí), pero esta semana me dieron ganas de crear algo nuevo con la...

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