Lasaña de Vegetales (sin pasta)

En una de mis visitas a Perú, comí una lasaña vegana en un restaurante que se convirtió en mi favorito (se llama Armónica Cafe). Así que inspirada en lo rica que estaba decidí la semana pasada...

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Queso Crema de Cashews (anacardos o nuez de marañón)

Estoy maravillada con todas las cosas que se pueden hacer con los cashews, así que aquí les traigo otra receta con este ingrediente. Es MUY fácil e ideal para comer como snack con verduritas o como nos encanta a nosotros en...

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