Pan De Trigo Sarraceno Fermentado (libre de gluten)

desayunos pan sin gluten Mar 24, 2020

¡Holas bellas! Ya llevo un tiempo queriendo compartir esta receta de pan de trigo sarraceno, pero quería cambiarle algunas cositas para adaptarla a mi paladar. La receta original es de Elka de ama.come.vive.brilla y pueden verla aquí. Y aquí les doy mi versión.

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de trigo sarraceno crudo en grano
  • 3/4 taza de agua
  • 1/2 cucharita de sal
  • 3/4 de taza de linaza molida (licuadas)
  • 1/2 taza de semillas de girasol (licuadas)
  • 1 cuchara de romero...
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