Quinua al Eneldo con Habas

Como ya han visto en mis historias la quinua es algo que no falta en mi casa. De todos los granos, es el que más me gusta, por su sabor, textura y versatilidad. Literalmente, puedes comerla salada en tus almuerzos y cenas o puedes hacerla dulce para tus desayuno en vez de avena. Es todo terreno y me encanta. Pero además no tiene gluten, tiene una buena cantidad de fibra, proteína, minerales como el magnesio y otros nutrientres buenos para nuestra salud. Además,...

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